About

Mein Name ist Salvatore Della Rocca , in Deutschland geboren und mit italienischen und griechischen Wurzeln groß geworden. Schon in frühester Kindheit wurde mir das Zubereiten und der Umgang mit Lebensmitteln in die Wiege gelegt. Ein Funke, der sich geschmeidig in meinen Weg als CO Founder von andpartet studio und Künstler eingliederte. Das Kochen für mich ist nicht bloß die Kunst der Nahrungszubereitung, sondern vielmehr eine kreative Entfaltung und eine Brücke zu den prägenden Erinnerungen meiner Kindheit.

In der Welt von GRITA, verschmelzen die Düfte, die Vielfalt und die einzigartigen Eindrücke zu einem wahrhaftigen Geschmackserlebnis. Hier serviere ich keine gewöhnlichen Gerichte; stattdessen erzähle ich Geschichten, vereine Geschmacksrichtungen und verwebe die kulinarischen Schätze zweier Nationen miteinander. GRITA ist für mich mehr als nur eine Sammlung von Rezepten; es ist die Manifestation meines kreativen Erbes, eine kulinarische Reise, die meine Sinne anspricht und die Essenz meiner vielfältigen Wurzeln einfängt.